食品标签印刷有着严格的质量标准。
从内容准确性方面来看,标签上的信息必须真实且准确。所有的文字描述,包括食品名称、配料表、营养成分表、净含量、生产日期、保质期等,都不得有虚假、夸大或误导消费者的情况。例如,配料表要按加入量递减顺序排列,且食品添加剂需使用规定的通用名称。
文字规格也有明确要求。当标签最大表面面积大于 35 平方厘米时,强制性标识内容的文字和数字字高应不小于 1.8 毫米。同时,不同净含量范围对应着不同的净含量字符最小高度标准,确保消费者能清晰识别。
此外,标签的清晰度和完整性至关重要。标签不能与食品或其包装物分离(除特殊说明物外),印刷的文字应清晰可辨,无论是中文、拼音、少数民族文字还是外文,都要符合相应的规范,比如拼音不得大于相应汉字,外文与中文有对应关系且不得大于相应汉字。
在外观上,标签不能有模糊、重影、掉色等影响视觉效果和信息传达的缺陷。只有满足这些质量标准,才能确保食品标签在为消费者提供准确信息的同时,也符合国家相关法规的要求。